Bio-Beerenobst

Auf rund 100 ha unserer Flächen bauen wir verschiedene Beerenobstarten, wie Rote und Schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Jostabeeren und Himbeeren biologisch an.

Johannisbeeren

Johannisbeeren

(Ribes)

Johannisbeeren gehören zu den Stachelbeergewächsen und schon seit Jahrtausenden in Deutschland heimisch. Der deutsche Name ergibt sich aus ihrem Erntezeitpunkt - die ersten Johannisbeeren sind ...

Details anzeigen
Stachelbeeren

Stachelbeeren

 (Ribes uva-crisp)

Stachelbeeren gehören, wie zu erwarten, zu den Stachelbeergewächsen. Entgegen ihres Namens besitzen Stachelbeeren jedoch keine Stacheln, sondern Dornen ...

Details anzeigen
Himbeeren

Himbeeren

(Rubus idaeu)

Der Name der Himbeere stammt vermutlich vom altnordischen Wort  Hind - Hirschkuh. Somit bedeutet Himbeere „Beere der Hirschkuh“. Es gibt Sommerhimbeeren und Herbsthimbeeren ...

Details anzeigen
Jostabeeren

Jostabeeren

(Ribes x nidigrolaria)

Jostabeeren oder auch Jochelbeeren wurden in Deutschland  gezüchtet. Sie sind aus der Kreuzung von Stachelbeeren mit den nah verwandten Schwarzen Johannisbeeren hervorgegangen und ...

Details anzeigen
Hagebutten

Hagebutten

(Rosa canina)

Hagebutten zählen zwar nicht zum Beerenobst, wir möchten das vitaminreiche Sammelnussfrüchtchen jedoch nicht unerwähnt lassen. Der Name „Hagebutte“ stammt aus dem mitteldeutschen Raum, Hag bedeutet ...

Details anzeigen
Top